Saturday, August 05, 2006

嘩!好多曲奇呀..................









我今日整咗好多曲奇呀!

全部都係送比我d好朋友食既 Laughing

希望佢哋鐘意喇 Wink

Thursday, August 03, 2006

印尼椰汁千層糕









我今日整咗印尼椰汁千層糕, 好煙un, 好好味呀 Razz

今次係我第一次整架咋 Shocked

好成功, 好開心呀 Wink 



印尼椰汁千層糕

 



 


材料:

木薯粉 240  

75

Corn Flour 25g

椰漿 1大罐 ( 400ml )

砂糖 200

暖水 200ml

班蘭葉香精 1 茶匙 (綠色)



製法:

1.
暖水溶解砂糖,備用。

2.
將所有粉類混合,加入椰漿,砂糖液拌勻。

3.
糊漿分為 2 份,將其中一份別加入班蘭葉香精。

4.
先倒一層糊漿入蒸模內蒸3-4分鐘(熟透),其後 2 種糊漿。 

5.
重複交替總共 9 層為止, 製成品放涼後切開享用。