印模曲奇 & 朱古力杏仁曲奇

今朝一早起身做咗兩款曲奇, 一款係印模曲奇, 

而另一款係Travel Cake介紹既朱古力杏仁曲奇

兩款曲奇我都覺得幾好味, 我全部都係送比d小朋友食架! 希望佢地鐘意喇!





今次我全部都係用公仔模做, 你地睇係味好吸引呢!

美食博覽 2007

今日係一個冇預計既情況之下去咗美食博覽, 好開心呀!  

我同老公今朝九點鐘出發, 食完早餐太約十點鐘就到會展喇!

今年既美食博覽都係同往年一樣, 好彩我地早去, 唔係太多人,

今年我都買咗好多嘢, 有食既, 有用既, 大約都係用咗HK$400咋!





1. 日本桃味和蜜瓜味果汁 - HK$11 for two

2. 同珍蝦醬& 蠔油 - HK$11

3. 台灣道小月指天椒醬, 蒜茸指天椒醬, 珍菇(素菜), 魯肉 (素菜) &魯肉 - HK$45

4. 日本小南瓜 - HK$10

5. 日清意粉醬 - HK$20

6. Organic Land 有機穀物早餐 - HK$45







7. 小苦瓜茶 - HK$50

8. 日本Cap Cap樹脂密封器皿 - HK$40

9. 日本天上野竹砧板 - HK$150

時日晚餐

今日係屋企整咗三個餸, 有兩個餸都係跟網友做既, 分別就係 Travel Cake既肉鬆豆腐& Cherry Kitchen既左宗棠雞, 自己既就係豆豉鯇魚炒油麥菜.



Travel Cake 同埋 Cherry Kitchen教整既餸都好易整同埋好好味, 

大家都試試.

吉列粟米薯仔波

早前睇都市日報見到依個食譜,一睇就好有興趣, 於是今日係屋企試試.

估唔到個制成品好好味, 我同老公都好鐘意! 

我仲特登加咗cheese係中間, 令到依個薯波更加好味.

大家有興趣都要試試, 做法好簡單.

個食譜我係減咗鹽既分量



吉列粟米薯仔波 (來自都市日報)

材料:(可做15個)

1)      薯仔 2個

2)      粟米粒適量

3)      雞蛋1隻

4)      豆粉適量

5)      麵包糠適量

6)       鹽 1/4茶匙

7)      胡椒粉1/4茶匙

 

做法:

1)      薯仔去皮, 用熱水煲腍, 然後壓成茸; 加入粟米粒, 鹽及胡椒粉撈勻, 然後用手將薯茸搓成小圓球, 備用.

2)      為薯仔球輕輕撲上一層豆粉, 然後沾上蛋汁, 再滾上麵包糠.

3)      燒滾厚油, 然後將薯仔球用中火炸至金黃色, 即可.