Saturday, August 24, 2013

Banana Bread



好耐無整BANANA BREAD喇!
這款BANANA BREAD又易整又好味,
仲要好飽肚TIM!!!

一出爐放涼後,立即吃了一個,大愛呀!

自製豆腐花


早前網上個個都自製豆腐花,
我都有整來試試呀!
真係又易整,又好味.
老公大愛呀!!!!


以下分量一個這個LC湯壺的
材料:

豆漿 400ml
熟石膏粉 1.08g
粟粉 (生粉) 1.08g
凍滾水 2.4g

製法:
1) 小鍋或盛器加入石膏粉、粟粉和水拌勻
2) 另一隻鍋,煲滾豆漿(豆漿易滾瀉,小心看火)
3)把煲滾的豆漿以約一呎的高的距離撞入小鍋或盛器(撞
入前一定要把粉槳再攪勻一次)
4)鍋子蓋上乾沙布, 再加上煲蓋, 靜待30分鐘(注意千萬不要移動鍋子),即可凝固.
5)食前撇去面上的泡沫,隨口味加入黃糖便可


詳細食譜請參考鬼嫁的BLOG
http://blog.yahoo.com/oniyomeryori/articles/1276237


LC LC LC

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近排唔知點解無咩心情出BLOG呢!
呢排係有小小忙, 忙完工作就忙追劇,
剛剛睇完步步驚心, 而家睇緊後宮甄嬛傳,
我個人覺得步步驚心好好好好睇,
好鐘意4爺及14哥呀! HAHA

另外呢排都敗了小小LC,
大部分係日本代購呢!




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每樣都好喜歡呀!
老公話我中毒好深。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。