我今日除咗整印尼椰汁千層糕之外,
仲整咗小麥杯芽曲奇,
有好多呀! 請你哋食呀
濃情朱古力鬆餅 (by貓友 kei_b)(by貓友 kei_b)
材料:
麵粉--130g
梳打粉--1/4 tsp
發粉--1tsp
鹽--少許
砂糖--70g
雞蛋--1隻
牛油--50g
牛奶110ml
可可粉--30g
朱古力粒--30g
做法:
1. 預熱焗爐190度,muffin杯掃油。
2.麵粉、梳打粉、發粉、鹽、砂糖、可可粉篩勻備用。
3.牛油煮溶,與雞蛋、牛奶及朱古力粒一同加入(2)中,拌勻至幼滑。
4.將麵粉糊倒入muffin杯,焗18-20分鐘便成。