好多Muffin(^@^)

我明天會同家人一起去拜祭祖先, 

所以特別做了一些Blueberry Muffin給他們吃,

希望大家都會歡喜喇!

小寶貝的新衫!!!!!!!!

今日老公要返學, 我見係屋企冇野做, 於是就搭穿梭巴士去E-Max行吓喇!

我去到Pet Max 既Pet Paradise, 又買咗5件衫仔比粒珠喇!

你地睇係咪好靚呢!

Happy Easter

我有成兩個星期冇update個Blog, 大家有冇掛住我呢!!!!! Wakakakakaka

我尋日又去咗天水圍呀! 今次係本人第二次去天水圍, 

今次去唔係去探BB, 而係有位好朋友請我入去食住家飯.

這個晚餐又豐富又好味, 而且仲好犀利tim!!!!!

因為除咗所有食材之外, 所有麵. 醬汁都係佢自己整架!



尋晚既菜單係: 自製千島醬鮮果沙律, 南瓜忌廉帶子湯配七穀包, 匍汁焗四蔬,

紅酒繪牛尾配自製扁麵及甜品黑朱古力蛋糕配自製夏威夷果仁香草雪糕

我唔記得同個麵影相呀!!!

燕麥餅乾

早前見都市日報post咗個燕麥餅乾食譜, 又簡單, 又昜做.

於是今日就試整咗喇! 

口感及味道都好好, 而且仲好健康!

可以一試呀!

燕麥餅乾 (Copy from 都市日報)

 

材料：

1. 燕麥片　100g

2. 全麥粉　100g

3. Brown Sugar  50g

4. 鹽　少許

5. 泡打粉　1茶匙

6. 牛油　100g

7. 牛奶　1湯匙

 

做法：

1.      燕麥片、全麥粉、Brown Sugar、鹽、泡打粉，放入大碗內拌勻，再加入牛油拌成麵包糠，再加牛奶拌成麵糰。

2.      麵糰放在保鮮紙上，壓成2-3cm厚，用圓杯或圓形物件壓成餅，一塊塊地放在焗盤上。

3.      用180度焗15分鐘。

 

貼士：1. 要耐心地將牛油混合材料，不要結成大塊。

            2. 焗爐的品牌會有不同的溫度，如過燶要調低10來焗；或者初用180度 焗  3-5分鐘，後轉160-170度焗12-13分鐘。

 

***牛油從雪櫃取出便可以用喇! 不用室溫放軟.



同場加影New York Cheese Cake

個cake我係整比同事生日架!

開飯喇!!!!!!!!

今日又煮咗飯喇! 今次又係整咗三餸一湯白飯任"裝"

今日煲咗個花生眉豆雞腳煲排骨湯, 

餸呢就整咗蒜蓉豆豉蒸排骨,豉椒洋蔥炒雞肶肉和西蘭花炒帶子.

我同老公都食到好飽呀!  

今日老公仲話樣樣餸都好好味呀! 好開心呀!

因為我老公好咀鵰, 好小咁講架!

wakakakakakaka