好耐冇整曲奇比朋友仔既小朋友食喇!
今日一有時間就即刻整咗佢地最鐘意既車厘哥夫曲奇,
明天有得交功課喇! 佢地一定好開心啫!
這款曲奇鬆脆可口, 真係大人細路都鐘意呀!
車厘哥夫曲奇 (from 郭家廚房)
材料
牛油 ---------- 250g
糖霜 ---------- 60g
香油 ---------- 1/4小匙
鹽 ------------ 5g
中筋 ---------- 240g
粟粉 ---------- 60g
做法
1. 牛油放軟加糖打至發白
2. 加入香油及鹽拌勻
3. 中筋粉加粟粉, 再過篩
4. 加入牛油糊內, 伴勻
5. 放入唧袋並唧出曲奇
6. 160度焗10-15min
6. 取出放涼便立即入袋儲存