澳洲墨爾本和塔斯曼尼亞之旅 Day 8 (28/Dec/2016)

Day 8

Launceston - Melbourne 

Stay - Treasury On Collins

28/Dec/2016

今天一早就出機場喇！

早餐

今早好lucky遇到個好好嘅地勤人員，

好順利把過咗2kg嘅行李寄倉而不需付額外費用，

她自己也説我們好彩，因為我們早check in, 

所以佢可以比我地過，

其實我已經每人額外買了10kg行李重量，

兩人total有60kg, 不過也過了小小.

這些小型航空公司，

如果過了預計的重量，額外費用是好貴的.

在Melbourne機場，

撘sky bus便可以去到市區的southern cross station, 

在這裡可以再轉乘洒店shuttle bus.

Sky Bus購票位置，一離開機場便可以見到架喇！

 

我地去到southern cross station, 

行了15分鐘到酒店.

Treasury on collins 

這間apartment, 是由多年前的銀行改建而成

外觀是19世紀維多利亞時代的建築

內部有部份仍然保留住銀行的設計

這相片來自網上的，我地忘記了影！

放下行李，出去午餐

快餐-burger 和薯條

用菜代替麵包來夾漢堡，非常好味道.

食飽時間又剛剛好，可以上房了！

今次又有free upgrade 

房間又大，又靚，又整潔.

今天是shopping 時間

The Block Arcada 

穿越時空的華麗長廊街區拱廊位於Collins Street上，

入口不大也不顯眼，不過只要往內看看， 

深深的長廊，馬賽克古典地磚，

玻璃圓頂下的華麗吊燈，極為優雅歐風的拱廊奇景，

彷彿掉入維多利亞舊時光中的場景般。 

這棟以義大利米蘭著名的地標Galleria Vittorio

為雛形概念設計的拱廊商場， 

1891年由知名建築師DC.Askew所設計， 

極盡華麗的歐風元素發揮得淋漓盡致， 

也是19世紀墨爾本美好年代的代表之一。

市內隨影
墨爾本的市內，充滿了古典建築

小小收獲

下午茶

酒店有免費洒品和cheese platter 招侍

晚餐

The Cut

原本已經訂咗一間吃意大利菜的，

不過剛剛行街時被這食店吸引， 

立即online booking，好好彩又book到.

這間是專門吃牛扒的

環境，服務和食物都係超讚呀！

 Yorkshire pudding

Scallops -Cauliflower, Raiisins, Pine Nuts, Wild Dill

 帶子十分鮮味，配上底層白色的(唔記得是什麼了)一起吃，非常好味

Signature Dish

WAGYU BEEF RIB

Slow Cooked Bee Short Rib

好𣺉、好入味，好好味.

CAPE GRIM 

MB4+ Hand Select, 36 Months Grass Fed, TAS

T-Bone

超好味呀！外焦香，內juices, 又有牛味

青檸梳乎厘配焦糖雪糕

梳乎厘好特別，酸酸甜甜

食飽吃好啱呢！

 

Treasury On Collins

394-398 Collins St, Melbourne, VIC

https://treasuryoncollins.com.au/

 

The Cut Steakhouse

 7 Alfred Pl, Melbourne, Victoria 3000, Australia

 

用Dimmi 就可以訂位

 https://www.dimmi.com.au/

澳洲墨爾本和塔斯曼尼亞之旅 Day 7 (27/Dec/2016)

Day 7

Launceston 

Stay - Quest Serviced Apartments Launceston

27/Dec/2016

今早自煮早餐

尋日已經喺超市買好材料.

塔斯嘅超市Wooworths, 超大規模，超多野賣

今天又去野生動物保護園

Tasmania Zoo

這個Zoo大個Hobart 果個好多

貓鼬

勁可愛，得好快架！

靈長類動物

呢到有Wobat

佢地D poo poo係正方型架！

呢對小可愛，勁得意架！
不停跑圈

獅子都有呢！

又有惡魔⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯個樣勁蠢

這隻樹熊比較年長，個樣都串D架！

鳥類

 呢隻鸚鵡不停地同我哋講嘢！

行行下遇到可以抱Tasmania Devi影相

可以抱到影到超lucky呀！因為是要預約的.

工作人員容許比埋我地抱呢！

20澳元影一次.

佢地D毛勁滑和厚，好可愛.

臨走時，遇到註店的芝娃娃

勁痴人，好可愛

跟著就去Melita Honey Farm

Melita Honey Farm位於Chudleigh小鎮的道路旁，

周圍被樹林，植物花草環繞著的蜂蜜商店

店內可以免費試吃蜂蜜，

其中絕對不能錯過塔斯獨有的「Leatherwood Honey」， 

它是蜜蜂採集塔斯馬尼亞普遍且特有的

瑞香科小樹上的小白花花粉所釀製而成，

這種蜂蜜有獨特的木頭香味

 買咗一大箱，哈哈！

Leatherwood Honey ice-cream 好味道

午餐時間又到了

今天輕食，終於有些小店開門營業啦！

咖啡和麵包都相當好吃！

市內隨影

晚餐

訂了一間fine dining 嘅餐廳

Stillwater----佢同尋日間dry aged beef係同集團的

環境好好，食物質素和味道中上

不過服務不太友善

我地原本是點了一份500克的pork belly share

Pork Belly來到時，

我地已經覺得500克無可能咁細小，

後來細問之下，原來佢自己幫我地改咗small plates的分量，

仲覺得自己無問題呢！

可能佢怕我地食剩， 

跟著點甜點時，特意再比說話我地聽.

Tasmanian black lipped abalone, herb risotto, pork crackling & wild fennel

Pork Belly(被waiter自行轉了smaller plates )

 露筍

Dessert
唔太記得是什麼了，不過好好味的．

Tasmania Zoo
1166 Ecclestone Road

Riverside, TAS 7250
http://www.tasmaniazoo.au/

Melita Honey Farm
39 Sorell St, Chudleigh
http://www.thehoneyfarm.com.au

Stillwater River Cafe Restaurant & Wine Bar
2 Bridge Road, Launceston, TAS
http://www.stillwater.com.au