牛奶及抺茶牛奶

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早幾日又整米飯湯種吐司，
今次整牛奶味，
同埋用了另一個食譜．
這個食譜超掂呀！
整出來既效果好好，
好朋友吃過都話好軟好濃奶味
大讚呀！

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食譜是修改自米飯麵包一書


牛奶米飯湯種吐司

先把200g白飯加50g水打成米飯漿, 即米飯湯種, 取
150g 備用, 有淨可放入雪櫃. (參考LYRIC)

米飯湯種：150g,
高粉：200g，
糖：20g，
鹽：3g，
煉乳：40g，
脫脂奶粉：20g，
無鹽牛油：25g，
鮮奶：40ml,
乾酵母：3g
用軟式


今日又整⋯⋯⋯⋯
今次整抺茶牛奶，
剛剛出爐咋！
明天UPDATE內心世界喇！

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發得好高好靚仔呀！禁入去又係好軟呢！

今朝切咗喇！
真係好好好軟呀！
味道超好呀！
而家勁愛米飯湯種^_^
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食譜是修改自米飯麵包一書

抺茶牛奶米飯湯種吐司

先把200g白飯加50g水打成米飯漿, 即米飯湯種, 取
150g 備用, 有淨可放入雪櫃. (參考LYRIC)

米飯湯種：150g,
高粉：200g，
糖：40g，
鹽：3g，
抺茶粉：5g，
脫脂奶粉：6g，
無鹽牛油：20g，
蛋液：25g
鮮奶：45ml,
乾酵母：3g
用軟式