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我好鍾意食芝麻糊的, 可唔可以教下我做呀
kristy,好呀!冇問題.香 滑 芝 麻 糊材 料黑 芝 麻 240 克 ( 6 兩 ) 米 40 克 ( 1 兩 ) 糖 280 克 ( 7 兩 ) 水 4 杯調 味-獻 汁粘 米 粉 2 湯 匙 水 6 湯 匙做 法1.米 洗 淨 , 浸 4 小 時 至 透 身 , 隔 水 。 2.黑 芝 麻 洗 淨 , 放 白 鑊 內 炒 透 。 3.將 米 、 黑 芝 麻 及 水 放 入 攪 拌 機 內 磨 成 漿 , 濾 過 。 4.將 黑 芝 麻 漿 加 糖 , 煮 滾 。 5.最 後 加 入 粘 米 粉 水 埋 獻 。 這 食 譜 由 煤 氣 烹 飪 中 心 提 供 。
唔該曬你呀Alice, 我想問下你有冇去過旺角的石磨坊食過芝麻糊呀?呢間的芝麻糊好正呀, 係我食過咁多間最好食的, 唔知呢個食譜做出來的似唔似呢
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我今日整咗d有益健康嘅食物, 朱古力豆香鬆餅&香滑芝麻糊 個鬆餅係用豆漿, 豆渣整架!
3 comments:
我好鍾意食芝麻糊的, 可唔可以教下我做呀
kristy,
好呀!冇問題.
香 滑 芝 麻 糊
材 料
黑 芝 麻 240 克 ( 6 兩 )
米 40 克 ( 1 兩 )
糖 280 克 ( 7 兩 )
水 4 杯
調 味
-
獻 汁
粘 米 粉 2 湯 匙
水 6 湯 匙
做 法
1.米 洗 淨 , 浸 4 小 時 至 透 身 , 隔 水 。
2.黑 芝 麻 洗 淨 , 放 白 鑊 內 炒 透 。
3.將 米 、 黑 芝 麻 及 水 放 入 攪 拌 機 內 磨 成 漿 , 濾 過 。
4.將 黑 芝 麻 漿 加 糖 , 煮 滾 。
5.最 後 加 入 粘 米 粉 水 埋 獻 。
這 食 譜 由 煤 氣 烹 飪 中 心 提 供 。
唔該曬你呀Alice, 我想問下你有冇去過旺角的石磨坊食過芝麻糊呀?呢間的芝麻糊好正呀, 係我食過咁多間最好食的, 唔知呢個食譜做出來的似唔似呢
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