新作>>粟米片脆球

其實佢應該係粟米片脆圈, 不過我整唔到環形 所以就將佢整球形喇! hehe

食譜在此 (蛋糕曲奇速成班)

材料:
1. 無鹽牛油 50克
2. 棉花糖 90克
3. 粟米片 70克
4. 雲呢拿香油 1茶匙
5. 牛油 適量
6. 烤盤紙 適量

製法:
1. 將適量牛油溶解, 用掃塗於烤盤紙上
2. 將無鹽牛油放入小鍋或平底鑊中煮溶.
3. 放入棉花糖.
4. 轉用慢火, 以木匙不停攪拌至剛剛混和, 熄火.
5. 放入粟米片拌勻. 6. 用手將粟米片做成環形或球形, 放於已塗好牛油的烤盤紙上, 放涼至硬身.