Alice's Kitchen

Monday, May 27, 2013

靜雯生日飯

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上星期五同靜雯吃了生日飯,
我地一班朋友選了去又一城的Amaroni's Little Itlay,
當晚食物好好味呀!
每樣既水準都保持得好好呢!
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生日蛋糕方便,
我地選了剛剛進著香港的Baby Mon Cher,
CREAM CAKE WITH STRAWBERRY FILLING
這個蛋糕超超超超讚呀!
我一向唔太愛CREAM的都覺得好好味呢!
又唔甜, 又滑, 又香牛奶味, 真係好正呀!

大合照呢!
笑到肚痛呀!!!!!!

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Saturday, May 25, 2013

西班牙私房菜

上星期六和一班好朋友去上環試新食店

Sabor西班牙私房菜，
這裡既食物好有特色，味道及賣相亦不錯，
服務又好，一班好朋友一起吃，十分好開心。

這裡大部份食物都用好多GARGIC來整，
如果唔喜歡吃有濃蒜味的朋友，就慘D喇！

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CUOCA BREAD MIX

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早前喺日本買了CUOCA的BREAD MIX，
上個星期試整了，
這個是楓糖味，真係又方便又好味呀！
只要加牛油和水就可以喇！
成品仲非常之軟熟，
再去要大手入貨，HEHE！

除了整BREAD MIX，
仲有整17小時包包
這個是送給好朋友的辣肉賜包及芝士賜包
用上精美包裝，靚了不少呢！
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另外仲有整17小時合桃無花果包呢！
這是我一個星期的早餐呀！
我自己勁鐘意呀！
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Tuesday, May 21, 2013

第二日 - 北海道之旅2007~夏 (29/06)

Day 2 (29/6) 小樽一日遊住JR Tower

第二日

一早起身就去攞車, 因為我地第一次用GPS, 而且打後幾日我地要去d比較遠既地方, 所以我地用咗小樽嚟做個測試. 我地經一個不懂操英語既職員教授GPS既用法後(好彩之前做咗功課, 如果唔係都唔知佢講乜),

我地就輸入小樽運河既mapcode, set咗有料優先, GPS就search咗一條路比我地喇! 我地跟住GPS既指示行, 好順利就到咗小樽喇! 而且仲比預期中早到. 老公話個GPS好易用, 打後果幾日都一定冇問題喇! 嚟到小樽, 又係勁食嘢同勁Shopping喇! 我地total放咗3次手信上車呀^_^, 老公話我癲仔呀!wakakakakaka, 係小樽, 我地食咗魚生飯(我至愛), 壽司, 燒鮑魚同埋海螺刺身(老公至愛), 依間鋪頭我地上次嚟食過架喇! 佢既海鮮仍然都係咁好味, 尤其個海螺刺身, 真係非筆墨可以形容, 食完嘢, 我地行咗一陣又去咗”LeTAO”到食cake, 跟住去運河影張相就返札幌喇!

返到札幌, 我地休息咗一陣, 又去咗食和牛鐵板燒, 依間鐵板燒, 勁抵食同勁好味呀! 我地叫咗兩塊200g既和牛, 一隻鮑魚, 一隻大蝦, 兩隻扇貝, 仲有湯, 沙律, 炒飯&甜品, 都係HK$1500咋, 勁抵呀! 依間鐵板燒, 我地o係係一d日本雜誌到揾到既, 前兩次嚟都book唔到呀! 好彩今次book咋, 如果唔就…………..

食完我地就返酒店, 返到去我地又食cake, 今日簡直超飽呀!

以下是和牛鐵板燒的資料：

大家如果想去，一定要訂位呀！

海鮮・肉鮮ステーキ円山すすきの店

地址：札幌市中央区南5条西4丁目 Nセンタービル1F

地下鉄南北線すすきの駅徒歩1分

電話：011-562-4129

海鮮・肉鮮ステーキ円山

地址：北海道札幌市中央区南7条西26-5-4

地下鉄東西線円山公園駅徒歩10分

電話：011-551-0554

WEB -Site

http://www.fushimi-g.com/maruyama/

Wednesday, May 15, 2013

媽媽節的禮物Y(^_^)Y

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今年的母親節竟然有禮物收呀！
老公送了OSIM的天使二變給我呀！
真係好開心呢！

天使二變真的不錯，
又靚女，又實用，又唔嘥位。

我可以一邊抱住粒珠，一邊按呢！

Tuesday, May 14, 2013

又一城雪村

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星期六一早就同老公去吃日本菜,
早唔係朝早, 係晚上6:00就到達食店啦!
本來打算訂位的, 但已經FULL HOUSE了.

今次吃了枝豆, 豆腐沙律, 和牛刺身及串燒
豆腐沙律好有驚喜, 好好味,
豆腐又滑又濃豆味, 讚!
和牛刺身超超超超超好吃呀!
老公大愛.

串燒一向都係好味道的, 今次亦不例外.

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吃飽行咗一陣,
我地又去吃甜點,
去吃我好LIKE 既HELLO

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Monday, May 06, 2013

17小時中種＠P仔

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終於試了用P仔整17小時包包喇！
出來效果非常好，
同我至我既米飯各有千秋呀！

第一張相係剛剛打好咗既中種

以下是已經放在雪櫃17小時喇！
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第一次整17小時都係包餡，
肉鬆小山型吐司和芝麻醬包，
個肉鬆包超超好味呀！ HAHA

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尋日又係整17小時，
今次整粟米三文魚包

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這個包包又係好正，
我自己好鐘意吃三文魚的，
所以勁愛呀！！！！！

Wednesday, May 01, 2013

包裹

好多好朋友都問我是怎樣由日本寄包裹回香港，
以下便是方法，希望幫到大家．

日本平寄包裹回香港方法：

1: 首先在日本郵政買一個最大的紙箱，可以放25kg物品（如圖1及2）

2：填國際郵便表格（如圖3及4）切記要圈船便，有些郵局職員比較嚴格，要填寫得較詳細（如圖4）

3：如果是自駕遊日，一到達第一兩日最好買箱喇！因買咗後可在每日放一點點比較方便．

4：寄既時間最好是返香港的前一日，因有什麼事情寄不到都可找其他方法。

5：寄包裹前，記得上網查清楚日本郵政的開關日子及時間，因每間都有不同，最重要寄件那間郵政局是否有＂郵便窗口＂服務。

6：郵局是有提供膠紙的，不過如果驚雞同鴨講，自己帶備亦無防．

7：包裹約在14日至1個月內送到。

8：憑國際郵便收據的號碼，可上網到日本郵政及香港郵政調查包裹的去向。

圖1
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圖2

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圖3
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圖4
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大家可以再進入日本郵政睇吓佢張表格，會更清楚
http://www.post.japanpost.jp/int/use/writing/parcel.html

收費表
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HAPPY SHOPPING

Monday, April 29, 2013

My LC Family III

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仍然未完呢！
大家眼花未呀！
HAHA

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My LC Family II

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再來。。。再來

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My LC Family I

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KEEP GOING， HEHE

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My LC Family

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我一直都好鐘意LE CREUSET既生鐵煲及STONEWARE 餐具．
今日終於UPLOAD晒D相來無名喇！
大家慢慢欣賞＠V＠

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粒粒珠珠

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粒粒好耐無喺BLOG出場喇！！！！
今日要PSOT吓小寶貝既靚樣先．

剛剛去完旅行返來幾日，
黑面的珠
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好冧爸爸的珠珠
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美容完，醒神珠珠．
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無奈粒粒，次次美容完都係咁既樣．
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Saturday, April 27, 2013

65度湯種吐司及米飯手工包

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旅行回來一直都有整包呢！

試了65度湯種牛奶吐司，
成品細宻軟熟，
不過我個人鐘意米飯湯種多D，
因為米飯湯種比軟香呢！

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整吐司整得悶，
我又見朋友仔玩包餡玩得好開心，
我又試試吓！

用麵包機整包餡，真係好方便呢！
只要用麵糰MODE，
P仔一個鐘就做了搓包及第一次發酵，
接著分割，鬆池，排氣，包餡，
第二次發酵及烘焗就自己動手喇！

米飯湯種普通吐司麵糰，
內餡蟹柳蛋沙律

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成品好軟，好好味呢！

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米飯湯種普通吐司麵糰，
內餡熱狗腸及肉桂卷

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亦日我還把肉桂卷整了麵包布丁，
這個麵包布丁超好味呀！
我第一次覺得麵包布丁是好味道呢！
出面食店既。。。通常都好難食．

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米飯湯種奶油吐司麵糰
內餡熱狗腸，芝麻醬及肉鬆卷．

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包餡包包比吐司更美味呀！！！！！

Wednesday, April 24, 2013

日本賞櫻之旅2013(東京) - Day 7 & 8

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7 APRIL 2013

Day 7

東京（southern century Tower)

小屋簡單的西式早餐。

今日出發去東京喇！

尋晚傾盆大雨，

今日風和日麗，

真係估佢唔到呢！

我地要渣約173km才到東京，

中途休息站，又食又買，正

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去到東京放底行李就還車喇！

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這是今個旅程的車。

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東京主要都係shopping.

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原宿勁好味即炸卡樂B薯片，一定要吃架！

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晚餐：和牛燒肉慶

地點超方便，喺酒店後面，

味道亦好好，和牛好肥美，
入口即溶，而且仲好平。

一定要再去呀！

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食完再繼續行街

又食雪糕，

Laduree櫻花味雪糕

超好味，入口軟滑，

滲透著淡淡櫻花香。

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8 APRIL 2013

Day 8

酒店早餐，好豐富，好多選擇

今次仲有房坐，good!

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今朝Check out後，放行李在酒店，

我地又去行，要作最後衝刺！

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午餐：美登利壽司

好多謝好朋友的介紹，

真係勁好味呀！

香港一定吃唔到呀！

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今日坐下午6：20機返香港喇！

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十分期待下次又再去喇！

日本賞櫻之旅2013(輕井澤) - Day 6

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6 APRIL 2013

DAY 6

輕井澤 (Cottage in Log-Cabin)

今朝又係全日式，我就好開心，老公就嘴妙妙。
今日由深山出返近郊，
伊香保去輕井澤約96km,
沿途天氣不是太好呢！

行到一半要去休息站呌呌呢！
休息站都有好靚的櫻花呀！
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輕井澤位於比較高處，我地不斷向上行，

有些地點好似喺雲內行走一樣。

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去到輕井澤第一件事，就係去outlet放血。

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好浪漫的shopping Area呀！

不過好凍又大霧，我地都要著返大褸呢！
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午餐：炸豬扒

這間三年前來已吃過，好好味，

今次味道仍然依舊，讚呀！

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買物完畢要飲杯咖啡休息休息
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今晩住小屋，

這間小屋又係三年前住過，

當時十分喜歡，今次既然又來輕井澤，一定要再住呀！

今次又係住返同一間屋呢！

好別緻，好靚，真係好鐘意。

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晚餐：小屋餐廳的和牛燒，

口入即溶，又有牛味，正正正呀！

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今日輕井澤天氣超差，我地放血完畢後，
雨下不停，仲越落越大，而且仲超大風。

後來經好朋友提醒，原來日本受春之風影響，
大風大雨尤如有颱風，她還細心叮囑我地明天駕車往東京要份外小心，
因春之風是十分強勁！

當晩真的十分十分大雨，好似倒水一樣，我
地雖然置身小屋中，但感覺D水好似想冚下來的！

ログキャビン Cottage in Log-Cabin
長野県北佐久郡軽井沢町長倉３１４８‐１　
ＴＥＬ０２６７‐４５‐６００７

Monday, April 22, 2013

日本賞櫻之旅2013(伊香保) - Day 5

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5 April 2013

Day 5

草津 -> 伊香保 (森秋旅館)

我最鐘意的全日式早餐，好好味！
老公就唔太喜歡。

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食完早餐浸多次就check-out喇！

不過浸溫泉時發生了事端，就係有大陸男人入了女性用的大浴場，
仲要話自己無錯，最後要工作人員和他講了好一陣，
他才換衫離開，我真係比佢嚇襯，因我一入去就見到有男人在浸，
我當時正想洗澡，佢是背住我的，所以我無被她看到，
跟住我立即找工作人員叫他離開，真的浸溫泉以來未試過呢！

離開望雲後，我地就去伊香保，
草津去伊香保約57km,
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我地第一站是去水沢烏冬街，
這裡整條車路兩傍都係烏冬店呢！
我地每間都買了一點，跟住就去松島屋吃午餐。

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我地點了天婦羅冷烏冬，
有五種湯汁可沾，烏冬彈牙，
超讚呀！
天婦羅又脆又不油，真的吃不停！

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吃完就去伊香保喇！
伊香保有幾百年歷史是一個溫泉古城。
它的建築物好古舊好有特色。

我地四處隨影

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行行下又去吃溫泉曼頭,
超軟,又唔甜,正!

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玩完就去飲咖啡，
十分寫意喔！
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又Check-in 喇！
今晚住森秋旅館。
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這裡房間都好大，好舒適！
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我地浸完，hea完又吃晚餐喇！
溫泉旅館晚餐，仍然是懷石料理，
又係好多碟呢！
呢間有海膽有和牛，我地又係吃到好飽！
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一連試了三間溫泉的懷石料理，
每一間都有自己既風格及特色，
最細心及精緻是櫻井，每一款都整得好靚，仲特意用冰洞來擺放刺身，好細心呢！
最好味及最有驚喜是望雲，完全估不到有得食翅，拖羅及和牛，仲有酒送，讚！
最懷舊是森秋，味道好，一樣精緻，有鮑魚,和牛及有燉湯。

伊香保温泉創業明治元年雨情の湯森秋
〒377-0102 群馬県渋川市伊香保町伊香保60番地
TEL.0279-72-2601

Thursday, April 18, 2013

日本賞櫻之旅2013(名古屋)-DAY 1

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1 APR 2013 - DAY 1

香港 -> 名古屋（LAGUNA SUITE）

第一次去日本中部名古屋，感覺非常好呀！

當日搭9：10去名古屋，正常應該兩點幾就到達，
不過我地架機要停台北一個鐘，三點九先到達中部機場。
因為要停台北既關係，我地吃了兩份餐，今次味道不錯，
好過上年去北海道好好好多呀！

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第一次見到機組人員怎樣清潔坐位，
30分鐘內完成全部坐位，好有效率！

由香港出發去名古屋只得18個旅客,
其他全部都係去台北的
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我地本來打算落機後在機場食個tea才去市中心的，
不過過關實在太慢及太多人喇！
我地用咗個幾鐘才過到關，再拎埋行李已經五點幾喇！

喺咁既情況下，梗係唔食住出市區先喇！

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我地搭JR去名古屋駅再去榮，今次酒店選了在榮駅附近的Laguna Suite.

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由榮駅行去Laguna Suite大約5分鐘都好方便.

Laguna Suite 服務好,房間又夠大,價格又唔太貴, 值得推介呀!

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一去到酒店已經有3大盒在樂天買既東東等緊我喇! HEHE

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CHECK-IN後立即出去搵食………………………………………..

第一餐吃名古屋名物”手羽”

我地揀咗一間是日本旅遊書介紹的食店, 味道非常好呀!

食雞翼有圖片介紹應該要怎樣吃才對, 好搞鬼呢!

我同老公都食咗好多野呀!

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吃飽就周圍行吓, 又去吃雪糕

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而家櫻花當道, 好多東東都有櫻花限定, D酒好好好靚呀!

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行完街, 返酒店時見到有炒栗子, 又買來吃………………………..

日本的炒栗子同香港好唔同, 人地係生炒, 又無浸糖水,

味道好清甜, 又無爛. 炒栗子伯伯問我地係那裡來的,
知道我地是香港人, 比咗好大包我呀! HAHA

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返到酒店………..又到宵夜時間

櫻花酒加薯片

我地真係食唔停架!XDDDDDDDDDDDDD

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LAGUNASUITE
愛知縣名古屋中区錦 3﹣12﹣13
TEL：052 954 0081

日本賞櫻之旅2013(草津溫泉)-DAY 3

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3 APRIL 2013

草津溫泉（櫻井溫泉酒店）

DAY 3

今朝食完早餐就出發去草津溫泉喇！

由名古屋去草津溫泉要374km,

我地10點出發，下午1：30才到，今次真係辛苦唒老公喇！

我地駕車沿途既天氣都不太好呢！

去到草津得6度而且仲落緊似雪既雨。

先去酒店等check-in,

2:00就可以上房間。

今日住櫻井溫泉酒店，

訂了有私人風呂的房。

房間超大呀！又新又靚，

好好好滿意呢！

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午餐

我地隨意㨂咗間吃蕎麥麵的。

點了天婦羅蕎麥麵定食，

味道好好，隻蝦又新鮮，仲有炸舞茸，正！

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食飽就去湯畑行吓！

呢到真係好多泉水湧出來，好勁呀！

怪不得是全日本第一喇！

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呢頭吃完午餐半個鐘未夠，

我地又食蛋糕喇！

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行咗一陣就返酒店，

天氣好得意，陽光普照，但仍然落緊啲好似雪既雨，而且仲好凍。

返酒店我地就努力浸浸浸喇！

晩餐：懷石料理

又係好多好多碟，

好似食極都仲有的。

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味道不錯，用心製作，

幾有心思呢！

如果住櫻井要訂私人風呂會好一點，

因為佢個大浴場不是有好多湯，而且亦不是好大

ホテル櫻井
群馬県吾妻郡草津町465-4

日本賞櫻之旅2013(草津溫泉)-DAY 4

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4 APRIL 2013

草津溫泉（望雲溫泉酒店）

DAY 4

今日仍然在草津溫泉遊玩。

溫泉酒店自助早餐，有日式及西式，
好多款式選擇，而且味道仲好好，又有納豆，yeahhhh!

吃完早餐浸多一次就check-out喇！

我地今日先去西之河源公園，
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這裡既地上全部都係溫泉嚟，

啲泉水好熱的，有些仲係泉眼的位置，
啲泉水好似煲滾水既狀態呀！好天然，好特別呢！

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今日天氣好好，玩完影完，

我地就去吃午餐．

午餐：辛辣豚肉拉麵及手造餃子

拉麵一睇就知好好味，餃子雖然不靚仔，
但超好吃，喺我去日本咁多次最好吃的一次，
皮脆又多汁，諗起都想吃！

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跟住返湯畑行街，
我要巡舖呢！哈哈

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行行吓又吃下溫泉蛋
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行完就去另一間溫泉酒店check-in，今晩住在湯畑附近的望雲。

望雲一入去既感覺好似小樽的宏樂園，不過望雲大好多。

這裡既房間又係好大，又夠光猛，仲有落地大玻璃窗，好少見呢！

我地又要去浸一浸先，跟住就揀酒店送給我的浴衣，係咪好靚呢！

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我地本來想出去睇湯畑舉辦的拍打溫泉降溫的表演，
但由於太懶喇！唔想郁呢！兩個都係在酒店hea最好。

晩裻：懷石料理

這裡不止好味道，仲好有驚喜！

有翅，拖羅及和牛吃，超讚！

仲有酒送。

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ホテル望雲
〒377-1711群馬県吾妻郡草津町433
TEL:（0279）88-3251
FAX:（0279）88-3241