Monday, February 25, 2008

是日晚餐,,,,,,,,,,,,



好耐冇煮飯喇! 都差不多成個月喇!

今日老公話要食住家飯, 

於是就整咗三餸一湯, 白飯任"裝"

今晚煮咗既餸係:魚香茄子, 瑞士汁雞翼及清炒菜心,

湯就煲咗個清清地既合掌瓜,百合,茨實, 蓮子煲豬展.













13 comments:

alice0209 said...

Testing

ahcool said...

我都好耐冇3餸1湯啦喎....

個瑞士雞翼點整架?

ahcool said...

重有~~個茄子點整架,

我勁like茄子架

Catherine said...

下次可否預埋我及教主呢...嘻

mommydearest said...

nutritious and yummy.... hubby has good taste to ask for

homemade meal!

QQ said...

我都好耐無煮野食勒... 你見我的心甜小記一D煮野食D相都無就知啦...



QQ

YUMI said...

你次次都有湯,真健康 ^_^

Emily said...

讚!我有小小慚愧...

Eva said...

好豐富啊,

茄子同雞翼都係我favour啊!

travelcake said...

你D菜好岩我胃口呀. 我而家好多野都唔食得, 連最愛既茄瓜都要食少

D... :(

connie said...

Hello:請問瑞士雞翼點整架?可否教我呢?



connie

alice0209 said...

Hi Connie,



瑞士雞翼, 我係用李錦記瑞士汁整.

材料: 雞翼12隻, 蒜頭及ginger 適量, 李錦記瑞士汁:半枝, 水:100ml

做法:

1.首先將瑞士汁和水混合, 備用.

2.用中大火落油, 蒜頭及ginger落煱炒一炒, 然後再放雞翼落去炒一炒

3.跟住就將(1)落煱, 然後把蓋蓋上.

4.瑞士汁一滾就要熄火, 大約焗1-2個鐘, 跟住再滾起, 再焗1-2個鐘.

5.再滾起, 就食得.



****個瑞士汁滾起時, 一定要小心睇住, 好易滾瀉架.



我通常一早整起, 焗足一日, 中途滾返兩三次, 咁就最好味.

希望你明白我既做法喇!

connie said...

thanks! 我一定快D試吓整至得。



connie