今日晚餐 & 甜品

今日老公詁煮飯, 於是就整咗3 個餸,  有清蒸海斑, 清炒菜心 及 炸排骨

不過今次冇煲湯呀! 因為尋日煲咗一大煲紫背天葵呀, 今日仲有得飲.

甜品我就整咗老公至愛 芒果布甸, 今次個布甸我覺得好好好好味呀!

我今次用咗鮮奶整,  我覺得好味過用花奶好多呀!

芒果布甸



材料:



芒果 3隻 

雞蛋 2 隻

花奶 1.5杯

芒果味香油1/4茶匙(可不放)

滾水 2杯

芒果味啫喱粉 2盒



method:



1. 將啫喱粉放入一大碗內,加入滾水 ,攪溶,待涼

2. 2個芒果去皮,一個弄成茸,另一個切碎

3. 將雞蛋打散一加入花奶再拌勻, 然後倒入(1) 中攪勻, 最後加入(2)及芒果味香油 

4. 倒入一個已用冰水搪過的盆內, 冷卻後放入雪櫃內, 凝固即成.